Joku ostaa mieluummin leipää leipomosta, koska se on nopeampaa ja halvempaa, kun taas joku haluaa valmistaa sen itse, koska kotitekoisen leivän makua ei voida verrata ostettuun. Leipävalmistajien tulo Venäjän markkinoille on yksinkertaistanut oman leivän valmistusprosessia, omistajan tarvitsee vain lisätä tarvittavat ainekset kalustoon silloin tällöin. Leipäkoneen ostaminen on hyvä tapa monipuolistaa omaa ruokalistaa erilaisilla leipomoherkuilla.
Nykyaikaisilla laitteilla voidaan valmistaa erilaisia taikinatyyppejä, joita ei tarvitse paistaa (pihvi, nuudelit, keksit). Yksittäisten toimintojen avulla voit jopa valmistaa jogurttia tai hilloa. Tällaista laitetta ei voida jättää huomiotta, sinun on vain valittava oikea malli oikein.
Millainen leipäkone kannattaa ostaa?
Sinun on valittava leipäkone sen perusteella, mitä kukin perhe tarvitsee ja rakastaa. Sinun on valittava:
- millaista leipää koneen tulisi kyetä leipomaan (hiivalla tai ilman);
- mistä jauhoista leivonnainen valmistetaan (karkea, muro jne.);
- tarvitaanko lisätoimintoja hillon, jogurtin, voin ja vastaavien valmistukseen;
- pitäisikö uunin vaivata taikina.
Eli sinun on valittava paitsi erilaisista teknisistä ominaisuuksista, myös useista lisätoiminnoista ja ohjelmointivaihtoehdoista työtä varten. Voit yrittää kysyä sukulaisilta, millaisen uunin he haluaisivat, ja yrittää valita myymälästä oikean. Painon ja muodon perusteella se on helppo valita, sillä pystysuorat ja vaakasuorat ovat yhtä hyviä ja erimuotoisilla kauhoilla. On parempi valita malli, joka on valettu ja jonka seinät on päällystetty tarttumattomalla pinnoitteella. On erittäin tärkeää, että leipäkone ei aiheuta suurta ääntä käytön aikana ja sopii hyvin keittiötilaan.
Hyödyllisiä vinkkejä leipäkoneen valintaan
On useita kriteerejä, jotka on otettava huomioon. Ensinnäkin sinun on tiedettävä, mikä on laitteessa paistettavien leivonnaisten enimmäispaino. On malleja, joissa voit säätää painoa, jolloin on mahdollista leipoa erikokoisia ja -painoisia tuotteita. Uunin teho voi vaihdella 420 - 1650 wattia. Mitä korkeampi se on, sitä paremmin taikina vaivautuu ja sitä nopeammin tuotteet kypsyvät.
Ajansäästön ansiosta leivän laatua voidaan parantaa, mutta energiaa menee hukkaan. Siksi on tarpeen ajatella etukäteen hetkeä, jolla on voimaa. Useimmiten jokaisessa uunissa on useita pakollisia toimintoja.Valkoisen leivän leivontaohjelma voi sisältää useita reseptejä erityyppisistä jauhoista, joihin on mahdollista lisätä erilaisia lisäaineita vaivaamisen aikana. Patonin paistamisohjelma mahdollistaa valkoisen, rapean leivän, jossa on ilmava massa.
Sisäänrakennetun nopeutetun leivontatoiminnon avulla voit lyhentää kypsennysaikaa 2,5 tuntiin tai jopa lyhyempään. On myös ohjelmia, joiden avulla voit leipoa leipää erityyppisistä jauhoista sekä leivonnaisia, joiden kuori ruskeaa vaihtelevasti.
Auttoiko artikkeli sinua?